Das Interdisziplinäre Unabhängige Forum „Ernährung in der Medizin“ (IUFEM) ist im Dialog zwischen ernährungsmedizinisch spezialisierten und interessierten Ärzten sowie medizinisch orientierten Ökotrophologen entstanden.

Hintergrund ist die wachsende Zahl ernährungsbedingter Erkrankungen, das vermehrte Bedürfnis nach ausgewählten Kostformen und die zunehmende Integration der Ernährung in die medizinische Behandlung in Klinik und Praxis.

Das Hauptziel der Mitglieder des Forums ist, sich fachlich, thematisch und organisatorisch eng zu vernetzen und sich gezielt an Einrichtungen zu wenden, die eine ernährungsmedizinische Erweiterung ihres Spektrums durchführen möchten.

Dies sind in erster Linie zentrale Verpflegungseinrichtungen, Küchen in Kliniken und Kantinen, aber auch Arztpraxen und Krankenhausstationen, die Ihren Patienten eine spezialisierte Beratung und Betreuung mit praktischen Anleitungen anbieten möchten.

Die sorgfältig ausgewählten, erfahrenen bzw. wissenschaftlich renommierten und industrie-unabhängigen Ökotrophologen und Ärzte garantieren mit ihrer jeweiligen Kompetenz gemeinsam eine Wissensvermittlung auf außerordentlich hohem Niveau.

Gemeinsam mit dem Auftraggeber werden, ganz individuell, die Veranstaltungsmodule organisatorisch wie thematisch abgestimmt. Dazu zählen Vorträge, Schulungen, Seminare, Anleitungen in der jeweiligen Einrichtung oder auch in Lehrküchen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wollen Sie mehr wissen?

Dann nehmen Sie Kontakt mit uns auf.